Dat meldt de BBC.
Volgens de Britse omroep heeft Ramsay de winst van zijn restaurants vorig jaar
omlaag zien duikelen, van ruim 3 miljoen pond naar 383.325 pond (zo’n
448.000 euro).
Rampjaar
Ramsay heeft in 2008 een rampjaar beleefd met een te ambitieus internationaal
uitbreidingsplan, de sluiting van twee van zijn restaurants in Londen en de
heronderhandeling van zijn schulden. Om het hoofd boven water te houden
moest de topkok eerder al zijn Ferrari
verkopen.
Geld bij
Het bedrijf heeft een belastingschuld van ongeveer 8 miljoen pond. Om die te
kunnen betalen heeft Ramsay 3,5 miljoen pond extra in het bedrijf gestoken.
Zijn schoonvader is voor 1,5 miljoen pond bijgesprongen.
Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op z24.nl