McDonald’s Canada heeft een tijdje geleden een filmpje gemaakt om ons te laten zien hoe Chicken McNuggets worden gemaakt.
Daaruit blijkt dat er vier verschillende vormen kipnuggets zijn: De klok, de bal, de laars en de vlinderdas (ook het bot genoemd).
We zijn op zoek gegaan naar het waarom achter die vormen en dit is wat we hebben ontdekt.
De vormpjes hebben allemaal dezelfde breedte en ze worden volgens McDonald’s Canada “uit een bewegende koekjesvorm geperst”.
Hier is een foto van de nuggets net nadat ze hun vorm hebben gekregen. De onderste rij is die van de vlinderdasjes, daarna de laarzen, de ballen en de klokken:
Die standaardvormen en -maten zijn gekozen om ze in alle McDonald's restaurants op dezelfde manier veilig te kunnen bereiden, schrijft het bedrijf op zijn website.
Maar met de verschillende vormen zijn ook gericht op kinderen.
“Onze Chicken McNuggets zijn speciaal gemaakt voor kinderen en mensen die van binnen een kind zijn", stelt McDonald's.
En waarom maar vier vormen?
Volgens het bedrijf "zouden drie er te weinig zijn en vijf zou een beetje vreemd zijn."
Nadat de nuggets hun vorm hebben gekregen worden ze in twee lagen beslag gedompeld en worden ze voorgebakken.
Zo komen ze uit de frituur:
Tenslotte worden de nuggets ingevroren en gedistribueerd naar de McDonald's restaurants waar ze nog een tweede keer moeten worden gebakken om gegeten te kunnen worden.
We hebben McDonald’s benaderd om meer informatie over de achtergrond van de vormen van de McNuggets en wachten nog op antwoord.