Koffie is emotie.
Gelukkig zijn er in Nederland tal van koffie-serverende zaken die dát wel begrepen hebben. Welke koffie serveer je? Van welke brander? Van welke machine? En waar komt de melk vandaan?
Het zijn allemaal zaken die meespelen om het perfecte bakkie te zetten. Misset Horeca publiceert daarom jaarlijks de Koffie Top 100: een ranglijst van honderd Nederlandse horeca-ondernemers die koffie schenken tot ware kunst hebben verheven.
De volledige Koffie Top 100 is hier te vinden. Business Insider somde de top 20 van dit jaar op. Hier drink je de lekkerste koffie:
20. Caspar in Arnhem, Gelderland
19. Luciano's ijssalon in Wassenaar, Zuid-Holland
18. Coffeelovers Plein 1992 in Maastricht, Limburg
17. Bij Frouke in Doorn, Utrecht
16. Bar Beton De Bank in Utrecht, Utrecht
15. ff Swanjéé in 's-Hertogenbosch, Noord-Brabant
14. Trambaan8 in Oosterwolde, Friesland
13. Coffeelovers Mariënburg in Nijmegen, Gelderland
12. Bar & Brood in Zwolle, Overijssel
11. Holland Kampen in Kampen, Overijssel
10. Hugo Oosterhout in Oosterhout, Noord-Brabant
9. Koffie bij Teun in Breda, Noord-Brabant
8. 't Smelnehus in Drachten, Friesland
7. Proefiz Assen in Assen, Drenthe
6. Coffee Central in Leeuwarden, Friesland
5. Terlago in Horst, Limburg
4. De Wits in Rijswijk, Zuid-Holland
3. De Tippe in Vledder, Drenthe
2. Talud9 in Utrecht, Utrecht
1. Josephine Coffee in Arnhem, Gelderland
"Het voelt onwerkelijk. We moeten echt even bijkomen met een glas wijn en tegen elkaar zeggen: is dit echt gebeurd?", lieten eigenaren Arjan Pen en Renate Claessens weten aan Misset Horeca na de uitreiking.
Josephine Coffee bestaat in september 2017 precies tien jaar. Het winnen van de Koffie Top 100 is dus een kroon op tien jaar werk.