• De kantine in het Olympisch dorp in Parijs serveert tijdens de Spelen meer dan 1 miljoen maaltijden.
  • Atleten hebben TikTok-video’s gepubliceerd over de catering en de reviews zijn gemengd.
  • Bekijk de slideshow over het culinaire niveau van de Olympische Spelen.
  • Lees ook: De jongste en oudste sporters op de Olympische Spelen

In het Olympisch dorp in Parijs werken koks elke dag hard om verse maaltijden paraat te hebben voor de atleten.

Sodexo Live, het officiële cateringbedrijf van de Olympische Spelen in Parijs, serveert deze weken naar verwachting meer dan 1 miljoen maaltijden aan de atleten uit alle hoeken van de wereld.

Neem een kijkje in de etenszaal waarin Olympische sporters energie opdoen voor hun wedstrijden.

Zo ziet de kantine van de Olympische Spelen eruit

Zo ziet de kantine van de Olympische Spelen eruit

  • De ingang van de etenszaal in het Olympisch dorp met twee rijen vol vlaggen aan beide kanten.

    De kantine in het Olympisch dorp serveert tot 40 duizend maaltijden per dag, zo staat op de officiële website.

    Het gebouw van ruim 4.200 vierkante meter in Saint-Denis was vroeger een elektrische energiecentrale, schrijft de The New York Times.

    Kevin Voigt/Getty Images

  • Desinfectieflesjes om je handen te reinigen in de etenszaal in het Olympisch Dorp.

    Bij de ingang van de etenszaal staan flesjes desinfectiegel voor je handen.

    De kantine is 24 uur per dag, 7 dagen per week open.

    Kevin Voigt/Getty Images

  • Charles Guilloy, hoofdchef van het Olympisch dorp.

    Charles Guilloy, de chefkok van het Olympisch dorp, geeft leiding aan 200 koks.

    Guilloy is de chefkok van Sodexo Live. Hij vertelde de BBC dat chefs in het Olympisch dorp “een beetje zoals atleten worden” bij de race om maaltijden te maken voor 15.000 Olympische sporters.

    DIMITAR DILKOFF/AFP via Getty Images

  • Een persoon uit Singapore eet in de etenszaal in het Olympisch dorp in Parijs.

    Het Olympisch dorp serveert vier categorieën eten: Frans, Aziatisch, Afro-Caribbean en 'wereldkeuken'.

    Atleten kunnen in de etenszaal ook terecht voor eten dat bereid is volgens religieuze normen als kosher en halal.

    MICHEL EULER/POOL/AFP via Getty Images

  • IOC President Thomas Bach schept op uit de saladebar tijdens zijn tour door het Olympisch dorp voorafgaand aan de Olympische Spelen.

    Een enorme saladebar biedt meer dan 30 keuzes, maar daar zit geen avocado bij.

    Chefkok Guilloy heeft bij het samenstellen van het menu rekening gehouden met het milieu, zegt hij tegen The New York Times. Daarom staan er bijvoorbeeld geen avocado’s op het menu. Die worden “van ver geïmporteerd en verbruiken totaal heel veel water”.

    David Goldman/Pool/Getty Images

  • Mensen dragen eten in de etenszaal in het Olympisch dorp.

    Atleten kunnen ook makkelijk fruit meenemen, wat handig is voor onderweg.

    Ongeveer 30 procent van het eten dat geserveerd wordt in de Olympische etenszaal is biologisch, zo staat op de officiële website.

    Zhao Wenyu/China News Service/VCG via Getty Images

  • Het cafetaria in het Olympisch dorp.

    Nadat de Olympische Spelen begonnen waren, heeft de organisatie meer vlees en eieren ingeslagen. De atleten vroegen namelijk om extra eiwitten.

    Geheel in lijn met de duurzaamheidsambities van deze Olympische Spelen, is 40 procent van het aangeboden eten vegetarisch of plantaardig, zo staat op de website van de Olympische Spelen.

    De atleten wilden echter meer vlees, meldt Reuters. Voorzitter Étienne Thobois van het comité dat de Spelen organiseert geeft aan dat de organisatie daarom nog eens ruim 700 kilo eieren en 1000 kilo aan vlees heeft ingekocht.

    “Bepaalde producten, zoals eieren en gegrild vlees, zijn zo populair onder atleten, dat we in overleg met de organisatie extra hebben ingeslagen”, vertelde een vertegenwoordiger van Sodexo Live eerder aan Business Insider. “Sindsdien zijn de voorraden aangevuld en voldoende om aan alle behoeften te voldoen.”

    Zhao Wenyu/China News Service/VCG via Getty Images

  • Drie mensen eten op de Olympische spelen in Parijs.

    Om de hoeveelheid afval zoveel mogelijk te beperken, kiest de organisatie voor herbruikbare bekers.

    De etenszaal telt 200 drankpunten waar de atleten water, frisdrank en sinaasappelsap kunnen halen.

    Sarah Meyssonnier – Pool/Getty Images

  • Een eetzaal in het Olympisch dorp.

    Kleinere etenszalen zijn versierd met planten en artistieke en gekleurde stoelen.

    Het complex telt totaal 3.500 stoelen.

    Aurelien Meunier/Getty Images

  • De Duitse bondskanselier Olaf Scholz schuift aan bij Duitse sporters in de etenszaal in Parijs.

    Sommige atleten hebben reviews van het eten geplaatst op TikTok.

    Aleah Finnegan, een atleet van de Filipijnen, zegt in een TikTok video dat het eten ‘goed’ maar ‘niet echt gekruid is’.

    Anderen krijgen geen genoeg van het eten. Henrik Christiansen, een zwemmer in het team van Noorwegen, heeft in een serie TikTok video’s zijn enthousiasme geuit over de chocolademuffins in de etenszaal. Hij heeft zichzelf op ludieke wijze verklaard tot ‘de Olympische muffinman’ en noemt de muffins ‘het beste van het Olympisch dorp tot dusver’.

    Sarah Meyssonnier Pool/Getty Images

1  / 10

LEES OOK: Dit is de marktwaarde van de gouden, zilveren en bronzen Olympische plakken