Terwijl koffiedrinkers in Europa en de VS steeds vaker hun neus ophalen voor
koffie gemaakt van de goedkopere robustabonen en de voorkeur geven aan de
dure arabicakoffie, groeit wereldwijd de vraag naar de goedkope
koffievariant.

Met name in opkomende markten als Rusland en Brazilië groeit de vraag naar
robusta hard. De bonen, die vooral worden gebruikt in instantkoffie en de
goedkopere filterkoffies, zijn afgelopen jaar met 13 procent in prijs
gestegen. Dat schrijft The Wall Street
Journal vrijdag.

Goed nieuws voor espressodrinkers

De vraag naar arabica, de boon die vooral populair is in de ontwikkelde
landen, groeit maar heel langzaam. Met redelijk goede oogsten en stijgende
productiecaciteit heeft dit geleid tot een forse prijsdaling van 37 procent.

Een pond arabica doet op de koffiemarkt nu 1,04 euro. En pond robusta kost nu
82 cent per pond. De verwachting is dat het verschil in prijs de komende
maanden alleen maar kleiner gaat worden.

Bekijk De
Z24 koffiekaart: hier wordt de meeste koffie gedronken

Lees ook:

Starbucks komt met herbruikbare koffiekop

Douwe Egberts verkoopt minder koffie en thee

Echte crisis: Italianen en Spanjaarden slaan espressobar
over

'Koffie maakt harde werkers minder productief'

Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op z24.nl