Ook moeten er vele nieuwe vestigingen komen in treinstations, meldde de
topvrouw Michelle Gass van Starbucks Europa en Noord-Afrika zaterdag in de
krant Welt am Sonntag.
Het wereldwijde Starbucks lijdt momenteel verlies in Duitsland. De opening van
nieuwe zaken loopt stroef. Dat moet snel veranderen door nieuwe vestigingen
op de routes naar het werk, langs autowegen en het openbaar vervoer. ,,Als
Amerikaanse heeft het me verbaasd hoeveel Europeanen met het openbaar
vervoer reizen”, zei Gass. Het huidige aantal van 150 Duitse
Starbucks-zaken kan oplopen tot 500, verwacht zij.
Duitsland is ook in trek bij de restaurantketen Vapiano, die ook in Nederland
een aantal vestigingen heeft. De keten wil het aantal vestigingen in
Duitsland verdubbelen tot 50, zei topman Gregor Gerlach in Wirtschaftswoche.
De keten verkoopt vooral pasta en pizza’s in 27 landen. De keten groeit
snel. Het bedrijf rekent op 300 miljoen euro omzet dit jaar, een toename van
25 procent.
Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op z24.nl