Lekker500 presenteerde maandag weer de complete lijst met de 500 beste restaurants. Het is daarmee de veertigste editie van de oudste restaurantgids van ons land.
Ook dit jaar was er weer een miniem kwaliteitsverschil tussen de drie koplopers, maar uiteindelijk gingen Thérèse en Jonnie Boer van De Librije in Zwolle er met de eerste prijs vandoor.
Bekijk de rest van de top tien hieronder, en de overige 490 toppers in het magazine.
10. Beluga Loves You, Maastricht
9. De Lindehof, Nuenen
8. Joelia, Rotterdam
7. Tribeca, Heeze
6. Librije's Zusje, Amsterdam
5. FG Restaurant, Rotterdam
4. De Leest, Vaassen
3. Ciel Blue, Amsterdam
2. Inter Scaldes, Kruiningen
1. De Librije, Zwolle
Het Zwolse restaurant van Jonnie en Thérèse Boer staat weer op nummer één in de nieuwste ranglijst van Lekker500. Vorig jaar was de eer nog aan Inter Scaldes uit het Zeeuwse Kruiningen, maar zij verschuiven naar de tweede plek.
Volgens de jury gaf de eigen 'Boer'-stijl de doorslag om driesterrenrestaurant De Librije wederom een eerste plaats te geven in de 40ste editie van de restaurantgids. Het vakblad: "Bij De Librije onderga je een totaalbeleving. Terecht op de eerste plaats!"
En dat is niet de enige opsteker voor het stel: Librije's Zusje steeg van plek 21 naar 6.