Het jaarlijkse hoogtepunt voor kookminnend Nederland is geweest: de uitreiking van de Michelinsterren. Acht nieuwe restaurants kregen een ster van Michelin en het aantal restaurants met twee sterren bleef gelijk, op 18.

Wel telt Nederland nu nog slechts twee zaken met drie sterren, door de sluiting van De Leest in Vaassen. Chefkok Jacob Jan Boerma leverde zijn sterren in en opende een pizzatent.

Nederland telt nu 112 zaken met een of meer sterren. Wie uit eten wil bij een sterrenrestaurant moet op tijd reserveren en een goedgevulde portemonnee meenemen. Maar uitstekend dineren hoeft helemaal niet duur te zijn. Dat bewijzen etablissementen met een Bib Gourmand.

Lekker eten zonder Michelinster

De uitgever van de Michelingids brengt ieder jaar namelijk nog een gids uit: de Bib Gourmand. Bib is een afkorting van Bibendum, de naam van het bekende Michelin-mannetje.

In de gids voor 2020 die op 7 november is gepresenteerd zijn 132 restaurants opgenomen die voor maximaal 39 euro (exclusief drank) een prima driegangenmenu serveren. Restaurants kunnen niet tegelijk een ster en een Bib Gourmand hebben.

De vaksite kokswereld.nl maakte de onderstaande kaart van alle Nederlandse restaurants met een Bib Gourmand. Kijk waar je bij jou in de buurt kunt dineren voor een schappelijke prijs.

 

Alle Nederlandse restaurants met een Bib Gourmand:

Plaats  ↓ Naam  ↓
Almelo Ledeboer
Almere Brasserie Bakboord
Amersfoort De Aubergerie
Amstelveen De Jonge Dikkert
Amstelveen Kronenburg
Amsterdam A-Fusion
Amsterdam Arles
Amsterdam Jean & Marie (nieuw)
Amsterdam Brasserie van Baerle
Amsterdam Café Caron
Amsterdam Elkaar
Amsterdam Oud-Zuid
Amsterdam Rijsel
Amsterdam Ron Gastrobar Indonesia
Amsterdam Scheepskameel
Amsterdam Serre
Amsterdam Tempo Doeloe
Amsterdam Van Vlaanderen
Andelst Kromhout
Apeldoorn Sizzles
Apeldoorn Twenty2
Arnhem The Green Rose (nieuw)
Assen Bij Jaap
Beek De Lindeboom New Style
Beetsterzwaag Bistro Nijeholt
Bergen ’t Parkje (nieuw)
Berg en Dal In Geuren en Kleuren
Berg en Dal Puur M
Bilthoven Brasserie Le Nord
Borculo Bistro De Olliemölle (nieuw)
Borne Dorset
Breda Salon de Provence
Breda De Stadstuin
Bussum Faulk
Castricum Le Moulin
Dalfsen Herberg de Witte Gans
Delft Le Vieux Jean
Deventer Bouwkunde
Doetinchem Lev Foodbar
Doetinchem Raedthuys (nieuw)
Druten Old Skool
Echt Hof van Herstal
Eersel Promessa
Eindhoven Doyy (nieuw)
Eindhoven Umami by Han
Eindhoven Valenzia by Zarzo
Elsloo Kasteel Elsloo
Etten-Leur Bistro Het Lelijke Eendje
Gouda Jean Marie
Groningen Bistro ’t Gerecht
Den Haag Basaal
Den Haag Oogst
Den Haag Publique (nieuw)
Den Haag Restaurant ñ (nieuw)
Den Haag Tapisco
Hapert Divino (nieuw)
Harderwijk Klein Parijs
Heemstede Red Orchids
Heerlen Mijn Streek
Den Helder C’est la Vie
Hellendoorn De Uitkijk
‘s-Hertogenbosch Auberge de Veste
Hilversum Spandershoeve
Hoeven Pouwe
Holten Hoog Holten
Kaag Tante Kee
Lattrop Landgoed de Holtweijde
Leidschendam Bij Erik
Linschoten Bij Mette
Lisserbroek Het Oude Dykhuys
Maartensdijk Zilt & Zoet
Maastricht L’Auberge
Maastricht Danyel
Maastricht Harry’s
Maastricht Novo
Maastricht Umami by Han
Meerssen Gaar (nieuw)
Meppel Sukade
Middelharnis Brasserie ’t Vingerling
Montfoort De Schans
Muiden De Doelen
Nederweert Diverso
Nijmegen Bistro Flores
Nijmegen Witlof
Noordeloos Bistro
Noorden De Watergeus
Noordwijk aan Zee Onder de Linde
Nootdorp Calva
Oegstgeest Suzie en Van Aken (nieuw)
Oirschot La Fleurie (nieuw)
Ossendrecht Jagersrust
Otterlo Cèpes
Oudendijk La Mère Ann(nieuw)
Oude Wetering Plantage 87 (nieuw)
Overloon Boompjes (nieuw)
Papendrecht Bistro De Ertepeller
Renkum Gastrobar De Oude Post
Rhenen Het Oude Gemeentehuis
Rotterdam Asian Glories
Rotterdam Gym & Gin
Rotterdam Huson
Rotterdam In den Rustwat
Rotterdam Kwiezien
Rotterdam The Park
Rotterdam Umami by Han
Ruurlo De Tuinkamer
Simpelveld Bellevue
Sint-Oedenrode De Beleving
Sittard Silvester’s
Sleeuwijk Barsserie BovendeRivieren
Sneek Le Petit Bistro
Steenbergen In de Oude Stempel
Steenwijk Bovenmeester
Stevensweert Herberg Stadt Stevenswaert
Streefkerk De Limonadefabriek
Texel (Den Burg) Vincent Eilandkeuken
Tilburg Brasserie Kok Verhoeven
Tilburg Hofstede De Blaak
Tilburg De Houtloods
Tubbergen Droste’s
Uitgeest Klaas (nieuw)
Utrecht Héron
Veere De Camperveerse Toren
Velp De Watermolen
Venlo Brasserie Valuas
Venray De Beejekurf (nieuw)
Vijlen Uit de Kunst
Voorschoten De Knip
Wamel De Weeghbrug
Weidum WeidumerHout
Wervershoof Oxalis
Zwolle Coperto Resobar (nieuw)

 

LEES OOK: 8 ingrediënten om nu al in huis te halen, omdat ze met de kerstdagen uitverkocht zijn