Herwin Thole

Redacteur

Herwin Thole

Koffieketen Starbucks voegt een nieuwe zoetstof toe aan het assortiment. In bijna 9.000 vestigingen in de VS en Canada liggen vanaf dinsdag zakjes van het merk Nature Sweet, een zoetstof met stevia als basis. Stevia is een natuurlijke suikervervanger die vooral bekendstaat om zijn bittere nasmaak. Daarom heeft het bedrijf achter Nature Sweet er een andere zoetstof aan toegevoegd: monk fruit, de vrucht van de Chinese klimplant Luo han guo. Het eindresultaat is een vervanger van suiker die bijna geen calorieën bevat. Een zakje Nature Sweet van 2 gram is even zoet als twee theelepels kristalsuiker. "Dit is Starbuck's eerste caloriearme zoetstof die gebaseerd is op Stevia", zegt Nick DeJulio van de koffieketen in een persbericht. "Hiermee spelen we in de op de behoefte van de klant om de inname van calorieën te beperken zonder dat dit ten koste gaat van de smaak." Suikertaks Starbucks is net als veel andere voeding- en drankbedrijven op zoek naar alternatieven voor toegevoegde suikers, dat als de oorzaak van het toenemende overgewicht in veel westerse landen wordt gezien. Groot-Brittannië voerde onlangs een belasting op suiker in. Onder meer België, Frankrijk, de Scandinavische landen en Mexico gingen de Britten voor. Coca-Cola besloot dit voorjaar om het ontwerp van de verpakkingen aan te passen, om de suikervrije varianten van de frisdrank beter in de markt te zetten als 'gezonde' optie. Coca-Cola Zero heet voortaan Coca-Cola Zero Sugar, en de receptuur is gewijzigd zodat de smaak dichter bij die van het origineel komt. Negatief imago Starbucks had zijn eigen dilemma: klanten laten kristalsuiker vaker links liggen, maar zoetstoffen als Splenda en Equal zijn vaak ook geen optie. Die worden, net als bijvoorbeeld aspartaam, gezien als te kunstmatig. Dus kiest de koffieketen voor een suikervervanger die gebaseerd is op stevia, een stof die wordt gewonnen uit het blad van de steviaplant en 200 tot 300 keer zo zoet is als suiker. Of in de Nederlandse vestigingen van Starbucks ook zakjes stevia verkrijgbaar zullen zijn, is nog niet bekend. De persvoorlichting van het bedrijf heeft nog niet gereageerd op een vraag van Z24 daarover. Omstreden zoetstof Toch kleeft er ook aan stevia een omstreden geschiedenis. In 1991 verbood de Amerikaanse waakhond FDA het gebruik van stevia in voedingsmiddelen, omdat uit wetenschappelijk onderzoek bleek dat het giftige stoffen zou bevatten. De Europese Commissie besloot daarop stevia ook te verbieden. Pas in 2008 werd het Amerikaanse verbod opgeheven. Europa volgde in 2011. Stevia is een goedgekeurde stof in de Europese Unie en heeft daarom een E-nummer gekregen: E960. Volgens het Voedingscentrum kun je producten met stevia veilig eten en drinken. "Bij een normaal eetpatroon krijg je niet te veel stevia binnen. Om over de aanvaardbare dagelijkse hoeveelheid heen te gaan zou je meer dan 3 liter light-frisdrank met stevia per dag moeten drinken", aldus het Voedingscentrum. Alleen die bittere smaak. Dat blijft voor veel mensen een struikelblok.

Starbucks geeft klanten nieuwe optie: stevia in de koffie

Herwin Thole

07 sep 2016

Apple presenteert vanavond naar verwachting de nieuwe iPhone 6. Mogelijk laat topman Tim Cook ook de eerste smartwatch van het bedrijf zien. Zoals bij elke lancering van een nieuwe iPhone zijn er volop geruchten over de nieuwste telefoon van Apple. Het bedrijf zou twee versies van de iPhone 6 willen presenteren, eentje met een scherm van 4,7 inch en een groter exemplaar van 5,5 inch. De huidige iPhone 5s moet het doen met een 4 inch-display. Met een grotere iPhone zou Apple een nieuwe doelgroep kunnen bereiken en marktaandeel van marktleider Samsung af kunnen snoepen. De grote smartphones van het Zuid-Koreaanse concern zijn al jaren populair in het topsegment. De nieuwe iPhone zou daarnaast beschikken over een nfc-chip, wat erop zou duiden dat Apple werkt aan een eigen oplossing voor contactloos betalen. Apple zou daarvoor een deal hebben getekend met de creditcardmaatschappijen Visa en Mastercard. Ook presenteert Apple mogelijk de iWatch, een slim horloge waarmee consumenten hun gezondheid kunnen meten en meldingen van hun smartphone kunnen ontvangen op hun pols. De livestream van Apple's persevenement start om 19.00 uur Nederlandse tijd en is via deze link te volgen. Daarvoor heb je wel een Apple-apparaat of de browser Safari met QuickTime nodig. Ook zijn de belangrijkste aankondigingen te volgen via het onderstaande liveblog. 18.56 uur: Flint Center Het Flint Center is de grootste zaal in Cupertino en doet normaal gesproken dienst als concertzaal. Kijk de balkonnetjes aan de zijkant: [google-drive number='5'] 18.55 uur: wel of geen iWatch? Aan de ene kant zou het opmerkelijk zijn als het techconcern uit Cupertino dinsdag twee producten aankondigt. De Apple-smartwatch zou zonder twijfel een nieuwe iPhone overschaduwen qua media-aandacht. Een apart evenement voor de iWatch ligt daarom voor de hand. Aan de andere kant zou dit het uitgelezen moment zijn voor Cook om zijn stempel op het bedrijf te drukken, drie jaar na het overlijden van Apple-oprichter Steve Jobs. Sinds de iPad in 2010 heeft Apple nauwelijks geïnnoveerd, morren beleggers. 18.52 uur: sterren onderweg Zangeres Gwen Stefani en rapper Dr. Dre (van het onlangs door Apple overgenomen koptelefoonbedrijf Beats) zijn onderweg naar het iPhone-evenement. Gaan ze optreden? [google-drive number='4'] 18.46 uur: de zaal is open De eerste journalisten en genodigden lopen de zaal in. Volgens Joanna Stern van The Wall Street Journal is het publiek dat in de rij stond anders dan bij eerdere iPhone-presentaties. Apple zou onder meer modejournalisten hebben uitgenodigd. [google-drive number='3'] 18.42 uur: 30 jaar na de eerste Macintosh Het is dit jaar dertig jaar geleden dat wijlen Steve Jobs de eerste Macintosh aankondigde. Toevalligerwijs (of toch niet?) op dezelfde plek als waar vanavond het Apple-event wordt gehouden: het Flint Center. [google-drive number='2'] 18.36 uur: extreme beveiliging rond Apple-evenement Apple doet zoals altijd erg geheimzinnig. Maar dit keer is de hype wel erg groot. Rond het Flint Center in thuisbasis Cupertino is een gigantisch wit gebouw geplaatst. Niemand weet wat erin zit. [google-drive number='1'] Het terrein is sinds maandagavond lokale tijd hermetisch afgelopen, meldt Cult of Mac. 18.33 uur: de concurrentie qua smartwatches Mocht Apple daadwerkelijk een smartwatch presenteren, dan zijn dit de grootste concurrenten op dit moment: de Moto 360, de LG G Watch R, ASUS Zenwatch, Samsung Galaxy Gear R en de Pebble. 18.26 uur: specs uitgelekt? Mashable meldt dat de specificaties van de kleinste nieuwe iPhone uit zouden zijn gelekt via de Chinese provider China Mobile. Het 4,7-inch model zou stof- en waterdicht zijn (zoals de Xperia Z2 en Z3 van Sony) en een schermresolutie van 1134 bij 750 pixels hebben. Het scherm zou zoals verwacht gemaakt zijn van saffier, een materiaal dat extreem goed bestendig is tegen krassen. Verder beschikt de 4,7 inch-telefoon over de nieuwe A8-chip, een camera met 8 megapixels aan de achterkant en een 2,1 megapixels-frontcam. 18.15 uur: de laatste voorbeschouwingen Nog drie kwartier tot het spektakel losbarst. Tijd om nog even wat meningen van twee vooraanstaande Apple-volgers door te nemen. John Gruber verwacht net als vele anderen twee nieuwe iPhones met schermen van 4,7 en 5,5 inch, schrijft hij op zijn blog Daring Fireball. Opvallend is dat hij voor het grootste model denkt dat de schermresolutie 2208x1242 pixels zal bedragen, drie keer dat van het Retina-scherm. Gruber schat daarnaast niet in dat Apple met een wearable komt die vergelijkbaar is met wat Google met Android Wear doet. Analist Ben Thompson denkt niet dat Apple interesse heeft om een betaalbedrijf à la Square te worden. Daarvoor valt er in die business te weinig geld te verdienen. Als Apple een betaaldienst uitrolt, zal dat zijn om de iWatch aantrekkelijk te maken. De dienst draait simpelweg boven op de 800 miljoen creditcardgegevens die Apple al in zijn bezit heeft; Apple zal weinig of geen transactiekosten rekenen en eventuele betaalterminals (bijna) gratis aan winkeliers verschaffen.

Nieuwe iPhone? Nieuwe Watch? Dit kun je verwachten van Apple vanavond

Herwin Thole

07 sep 2016

huis verhuren airbnb ondernemer belastingdienst

Ben je ondernemer als je jouw huis verhuurt via Airbnb? De fiscus worstelt met die vraag

Herwin Thole

06 sep 2016

monero bitcoin cryptomunt

Deze digitale munt explodeert in waarde door steun van schimmige drugssite

Herwin Thole

03 sep 2016

Je kent het wel: je hebt een match op Tinder, Bumble, Paiq of een ander datingplatform. Spannend! Maar wat ga je zeggen? Met een flauwe pick-up line uit een film kom je waarschijnlijk niet ver. En grappig uit de hoek komen is niet voor iedereen weggelegd. Whitney Wolfe van de datingapp Bumble heeft een simpele tip, vertelt ze tegenover Business Insider. Ze is mede-oprichter van Tinder en richtte eind 2014 haar eigen bedrijf op. Wolfe ontdekte al gauw iets opvallends. Iets dat zo voor de hand ligt, dat je je bijna voor je kop wilt slaan als je het hoort. Het gesprekken beginnen met 'hey' of 'hoi' is natuurlijk prima. Het is superneutraal. Niemand zal zich daaraan ergeren. Maar het kan beter. Volgens Wolfe kun je het eerste bericht het beste personaliseren door de naam van diegene te noemen. Dus 'Hey Nadine' of 'Hoi Thomas'. Dan schiet het aantal reacties met 60 procent omhoog. Dus de volgende keer dat je Tinder of een andere datingdienst gebruikt, neem dan in ieder geval de moeite om de naam van de match te gebruiken.

Met deze simpele tip krijg je 60% meer reacties op dating-apps

Herwin Thole

02 sep 2016

Geruchten over de dood van de Oezbeekse president Islam Karimov steken eens in de zoveel tijd de kop op. Dit keer bevestigt de regering van het land zijn overlijden. Karimov wordt zaterdag in zijn familiegraf bijgezet. Hij is 78 jaar oud geworden. Sinds 1989 heerste Karimov over Oezbekistan, het Centraal-Aziatische land met 30 miljoen inwoners dat in 1991 onafhankelijk werd van de Sovet-Unie. Dat deed hij met harde hand. Volgens waarnemers in de regio was hij meedogenloos; tegenstanders werden gemarteld en op brute manier om het leven gebracht. Daarmee was hij overigens geen uitzondering. In de vijf Centraal-Aziatische Sovjetrepublieken kwamen na de onafhankelijkheid over het algemeen wrede alleenheersers aan de macht. Daarvan werd Karimov gezien als de ergste. Verwarring rond overlijden De officiële bevestiging van Karimovs overlijden liet lang op zich wachten. De persdienst van de regering zorgde voor verwarring door een melding dat hij dood was in te trekken of te weerspreken. Turkije had de etnisch verwante Oezbeken al gecondoleerd, net als Georgië. De autoriteiten in Tasjkent meldden echter enkel dat de gezondheid van de 78-jarige Karimov achteruitging. Regionale media berichtten vrijdag al volop over voorbereidingen in Samarkand, 250 kilometer ten zuidwesten van de hoofdstad Tasjkent, voor de begrafenis van Karimov. Hij komt uit die stad en wordt er zaterdag in een familiegraf bijgezet. Passend afscheid De verwarring rond zijn dood is misschien wel een passend afscheid voor de Oezbeekse dictator. Karimov is al vaker doodverklaard. Begin vorig jaar waren er berichten dat Karimov in een coma was geraakt na een etentje bij hem thuis, maar experts trokken dat in twijfel. De onafhankelijk pers in het land is aan banden gelegd, dus wat er exact in de top van de regering gebeurt is vaak schimmig. Dat gegeven grijpt de oppositie aan om geruchten de wereld in te slingeren. Zoals in 2013, toen Karimov enige tijd niet in het openbaar was verschenen. Geruchten over een hartaanval stoken meteen de kop op. Tien jaar daarvoor waren de roddels nog creatiever: de president zou een dubbelganger zijn. Machtsstrijd tussen clans Nu Karimov definitief het loodje heeft gelegd is de vraag wie de nieuwe president van Oezbekistan wordt. Een logische opvolger is er niet. Oudste dochter Gulnara Karimova was de voor de hand liggende keuze, maar zij werd in 2014 onder huisarrest geplaatst na verdenkingen van corruptie. Sindsdien is ze niet in het openbaar gezien. Andere gegadigden uit de directe omgeving van Karimov zijn jongere dochter Lola, premier Sjavkat Mirzijojev en geheime dienstchef Rostam Inojatov. Er kan ook een machtsstrijd ontstaan tussen de verschillende clans in het land. Islam Karimov was 27 jaar aan de macht in Oezbekistan. Zijn overlijden betekent vooral veel onzekerheid voor het Centraal-Aziatische land.

De Oezbeekse dictator Karimov is voor de vierde keer overleden – dit keer is het echt

Herwin Thole

02 sep 2016

Deze Nederlandse YouTube-ster verkocht binnen 30 minuten 1500 kaarten voor zijn theatershow

Herwin Thole

02 sep 2016

Darren Tay, een 27-jarige advocaat uit Singapore, won eind augustus het wereldkampioenschap spreken in het openbaar van Toastmaster International. Hij geeft 4 tips over hoe om te gaan me zenuwachtigheid bij een publiek optreden. Meer dan 30 duizend participanten deden mee aan de competitie van debatclub Toastmasters International, die bijna 16 duizend clubs heeft in 142 landen. De finale vond eind augustus plaats in Washington en werd gewonnen door Darren Tay, een 27-jarige advocaat uit Singapore. Tay's speech ging over optreden hoe je kunt omgaan met pesten en negatieve gevoelens. De twintiger putte daarbij uit een persoonlijke ervaring over hoe hij als kind gepest was door een jongen en later diezelfde jongen als als volwassene ontmoette en het op een bijzonder manier bijlegde.

Zo blijft de wereldkampioen speechen zijn zenuwen de baas

Herwin Thole

02 sep 2016

Regeldrukwaakhond Actal en werkgeversorganisatie VNO-NCW hebben grote kritiek op een kabinetsvoorstel om de VAR-verklaring voor zzp'ers en freelancers te vervangen door de BGL, de Beschikking geen loonheffingen. Dat bleek woensdag in een hoorzitting in de Tweede Kamer. Actal vreest dat de nieuwe regeling gaat leiden tot meer kosten en administratieve rompslomp voor ondernemers en de maatschappij helemaal niets oplevert. Volgens VNO-NCW is de nieuwe wet niet nodig, maar moet de VAR door de Belastingdienst beter worden gehandhaafd. Ook ZZP Nederland keerde zich al tegen het voorstel van staatssecretaris Eric Wiebes van Financiën. Freelancers of zzp'ers hebben om te kunnen werken nu een VAR (Verklaring arbeidsrelatie) nodig van de Belastingdienst. Het kabinet vindt dat die VAR schijnzelfstandigheid in de hand kan werken. Bij de VAR kunnen mensen op papier werken als zzp'er, maar in de praktijk eigenlijk gewoon in dienst zijn. Als dat leidt tot problemen met de Belastingdienst, zijn de financiële consequenties altijd voor de zzp'er. Met de BGL worden de zzp'er én de opdrachtgever verantwoordelijk voor de vraag of er feitelijk sprake is van een dienstbetrekking. Als dat zo is, moet dat leiden tot afdracht van loonbelasting en premies. Volgens Actal leidt die verantwoordelijkheid voor de opdrachtgever tot meer risico's voor werkgevers. Die willen dat niet, zullen andere oplossingen zoeken, wat meer kost. De veranderingen irriteren ondernemers, stimuleren hen niet en zijn dus niet goed voor de economische groei, aldus Actal-voorzitter Jan ten Hoopen. De VAR werkt volgens hem. De regeling nu vervangen werkt ,,contraproductief''. De sprekers in de hoorzitting noemden de vervanging van de VAR door de BGL ook prematuur, omdat het kabinet juist ambtenaren van verschillende ministeries een onderzoek laat doen naar de groei van het aantal zzp'ers en de gevolgen voor onze economie. ,,Wij zijn unaniem: dit wetsvoorstel is overbodig, of op z'n minst prematuur'', zei emeritus hoogleraar fiscale economie Leo Stevens.

Een ‘bloedbad’: de Belastingdienst keurt slechts 17% van de zzp-modelcontracten goed

Herwin Thole

02 sep 2016

Ronkende kop op de voorpagina van De Telegraaf donderdag: 'Brussel wil km-heffing, iedere autorit betalen'. De krant stelt dat de Europese Commissie een kilometerheffing in wil voeren in alle lidstaten om zo de milieudoelstellingen te halen. In 2050 hebben de EU-landen afgesproken dat het vervoer 60 procent schoner moet zijn in vergelijking met het jaar 1990. En een kilometerheffing zou volgens Brussel een geschikte manier om dit doel te halen. Het "draconische plan" werd volgens De Telegraaf "tijdens de zomervakantie stilletjes naar buiten gebracht". VVD-Kamerlid Barbara Visser springt meteen op de zeepkist om Brussel ervan langs te geven. "Waar bemoeien ze zich mee? Dit malle plan moet subiet van tafel", zegt ze tegenover de krant. Politieke discussie De discussie over rekeningrijden is een stokpaardje van De Telegraaf en speelt al jaren in de Nederlandse politiek. Het idee is dat automobilisten belasting betalen op basis van de afstand die ze rijden. Bestuurders die vaker in de spits rijden en het milieu zwaarder belasten zouden meer af moeten rekenen dan mensen die minder vaak de weg opgaan. Het kabinet Balkenende II sprak in het regeerakkoord af de kilometerheffing uiterlijk in 2011 in te voeren, maar die plannen werden in de koelkast gezet na de val van de regering. Onder premier Rutte zijn de voorstellen niet afgestoft. Eens in de zoveel tijd is er weer een club die een pleidooi houdt voor rekeningrijden. Zoals vorig jaar de OESO, die denkt dat betalen per gereden kilometer een effectieve manier is om de uitstoot van vervuilende stoffen terug te dringen. Of de RAI Vereniging, die stelt dat een van de grootste bezwaren, het in de gaten houden van rijgedrag van mensen via kastjes in de auto, nu minder een probleem is. Mensen zijn door de opkomst van smartphones inmiddels gewend aan het opgeven van privacy in ruil voor diensten, aldus de RAI Vereniging. Plannen van Brussel En nu is daar dus de Europese Commissie, als we De Telegraaf mogen geloven. De krant baseert zich op dit document: 'Toelichting bij COM(2016)501 - Europese strategie voor emissiearme mobiliteit'. Onder punt 5 staat het volgende: Terwijl het vrachtwagen- en spoorwegvervoer op EU-niveau al wordt belast, is er nog ruimte voor maatregelen op nationaal en plaatselijk niveau ten aanzien van het personenvervoer. Deze heffingen moeten de bestaande belastingen op motorbrandstoffen aanvullen. Overal in de EU moet worden overgeschakeld naar een wegenbelasting op basis van de daadwerkelijk gereden kilometers: een dergelijke belasting strookt beter met het beginsel dat de vervuiler of de gebruiker betaalt. 'Moeten', dat klinkt inderdaad alarmerend. Maar zoals politiek commentator Sywert van Lienden opmerkt op Twitter is de oorspronkelijke Engelse variant van het document minder stellig: "Such charges should be complementary to the existing taxation of motor fuels." In de Nederlandse versie lijkt het woordje 'zou' te ontbreken, een cruciaal verschil. Bovendien staat in het document dat er ruimte is "voor maatregelen op nationaal en plaatselijk niveau". En daar zit 'm de crux. Brussel wil best een kilometerheffing invoeren in de EU-landen, maar kan niks opleggen aan de lidstaten.

Kan Brussel een kilometerheffing invoeren in Nederland? Zo zit het echt

Herwin Thole

01 sep 2016