De herkomst van het vlees is onduidelijk of onbekend en daarom kan de
voedselveiligheid niet worden gegarandeerd. Het vlees is aangemerkt als niet
voor menselijke consumptie.
De NVWA heeft dat woensdag bekendgemaakt. Er zijn op dit moment geen concrete
aanwijzingen dat er een gevaar is voor de volksgezondheid.
Selten raakte in februari in opspraak toen bleek dat het bedrijf
paardenvleessnippers mengde met rundvleessnippers en verkocht als puur
rundvlees. In de administratie van Selten staat niet goed vermeld waar al
het vlees vandaan komt, blijkt nu uit onderzoek van de NVWA en het Openbaar
Ministerie (OM).
Waarschijnlijk hebben de 130 Nederlandse afnemers het geleverde vlees verwerkt
en op hun beurt weer doorverkocht, aldus een woordvoerder van de autoriteit.
Zij zijn verplicht om die kopers ook te informeren over de terugroepactie.
Daarnaast zijn er nog 370 andere bedrijven uit verschillende andere Europese
landen, waaronder Duitsland, Frankrijk en Spanje, die het vlees hebben
gekocht. Zij worden via de Europese lidstaten op de hoogte gebracht.
De afnemers krijgen 2 weken de tijd om het vlees te traceren en zijn verplicht
om de NVWA daarover op de hoogte te houden. De autoriteit controleert of de
afnemers hun opsporing wel op de juiste manier uitvoeren.
Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op z24.nl